Top.Mail.Ru
X
Locrum.
  • Главная
  • Бизнес
  • Финансы
  • Спорт
  • Блог
Авторизация
Нет результатов
Просмотреть все результаты
Locrum.
  • Главная
  • Бизнес
  • Финансы
  • Спорт
  • Блог
Авторизация
Нет результатов
Просмотреть все результаты
Locrum.
Главная Бизнес
Время чтения ~ 4 мин

Как российский предприниматель ведет чайный бизнес?

Locrum.Locrum.
Рубрика: Бизнес
385 4
0
46
Поделилось
414
Просмотры

Чайная в России — это достаточно редкое заведение. В столице чайную можно встретить не так уж и часто, но хотя бы ради интереса зайти можно. Мало кто знает, но в чайных особенности развиваются по-своему. Тем более, в авторских московских чайных — свой антураж. Еще в 2006 году в чайных столицы начали предлагать посетителям к покупке мороженое, причем, особенных вкусов. Так как чай в этих заведениях предлагается разнообразный, то и вкусы мороженого постарались сделать отличным от привычных: ввели мороженое со вкусов репы, грибов, тыквы и всего подобного. За счет большой непохожести на конкурентов чайное заведение Виктора Енина в короткие сроки смогло разрастись в небольшую сеть. Чайный бизнес идет в гору, путем введения новых позиций в меню и грамотным оформлением подачи чая удалось заработать на открытие собственного небольшого чайного бренда и производства. Сейчас в центре Москвы можно насчитать 4 чайных Виктора Енина. В последнее время у чайных начался не лучший период: арендодатели желают изменить свои условия, проблемы наблюдаются с посетителями чайных. Владельцу чайных предстоит ряд непростых решений, которые должны помочь улучшить положение.

Владелец чайных в Москве с трепетом подходит даже к самым малым деталям. В одном из его чайных, которая находится на Тверской, создается ощущение присутствия в Китае. Оформление самого помещения чайной, а также подачи продукции — на высоте. Китайские иероглифы, дизайн чайной в китайском стиле, аквариумы с золотыми рыбками — все это добавляет посетителям настоящего китайского антуража. На все это традиционное и классическое оформление в китайском стиле наслаивается и оригинальный подход. На большом столе в центре чайной стоит несколько десятков статуэток. Оригинальным тут является то, что с китайскими статуэтками вполне логично сочетаются статуэтки персонажей из культовых фильмов, например, “Звездные войны”. Владелец сети чайных считает, что именно нестандартный подход к ведению заведений позволил ему развиться в нечто большее. Во всех нововведениях, где это хоть как-то возможно, Виктор Енин пытается экспериментировать. Периодически в чайных появляются новые виды мороженого, чая, вводятся сезонные предложения. Владелец сети сосредоточил свои заведения именно в центре Москвы, но ему пришлось сделать исключение, когда его пригласили в парк под названием “Мещерский”. Туда Виктора пригласили для открытия нового заведения, привлекающего посетителей.


XXXL.jpg

По каким-то причинам Виктору приходилось закрывать некоторые свои чайные, ведь кризисное положение мешает вести дела так, как обычно. Биография Виктора очень интересна, если поподробнее с ней ознакомится, то может показаться, что сама судьба готовила его к чайному делу. Он родился и вырос в семье, где мама работала учителем химии в школе. Иронично, что в школе лучше давались и больше нравились Виктору именно предметы естественной направленности — биология и химия. Когда Виктор учился в государственном университете в Ростове, у его семьи начались финансовые трудности. Ему пришлось бросить учебу в университете ради того, чтобы заработать денег на обеспечение своей семьи. Тогда уже Виктор открыл свой небольшой бизнес совместно с товарищем. Они организовали несколько ларьков по всему Ростову, где продавались музыкальные кассеты и диски. Продавцы этих ларьков помогали покупателям определиться с выбором, подбирали диски и кассеты под их музыкальные предпочтения. Когда ларьки окупились, Виктор с другом решили добавить в функционал услуг ларьков еще и помощь в записи местными исполнителями собственной музыки в хорошем качестве. Как говорит сам Виктор, в другом они вложили в бизнес всего 1 тысячу долларов, а за три года она окупилась на 1 миллион долларов. По личным причинам Виктору пришлось выйти из бизнеса. От своей доли он получил очень мало.

Получив лишь несколько тысяч долларов, Виктор переехал из Ростова в Москву и решил заняться бизнесом иной направленности. Важно, что у него была хорошая репутация, так что большого времени на открытие нового дела Виктору не потребовалось. На то время в Москве была высокая конкуренция по всем только растущим отраслям в “остальной” России. Виктор понимал, что в Ростове его идея была оригинальной, но в Москве музыкальная инфраструктура развита достаточно. Удачно, что тогда только открылся первый в Москве чайный клуб. К счастью, Виктор сразу заметил, в конкурентов в чайном бизнесе в Москве тогда было мало. Он решил войти в этот рынок.

В начале 2000-х Виктор решил максимально глубоко изучить искусство чая. Он отправился в чайную школу в Москве, но его пребывание там затянулось. Ему удалось с пользой потратить все проведенное там время, ведь Виктор стал настоящим экспертом в чайном деле. Свою первую чайную Виктор Енин открыл со знанием дела. Это видно и по тому, как его заведения работают по сей день. Когда Виктор был уверен в успешности своей идеи бизнеса, он решил найти способы закрепить свой успех, сделать свои чайные еще менее похожими на других. Он начал добавлять в меню то, что, по его мнению, можно было бы подавать вместе с китайским чаем. Сейчас дела Виктора в полном порядке.


scale_1200.png

05.03.2022
385 4
0
Предыдущая статья

Как на Россию повлияют санкции и контрсанкции?

Следующая статья

Лимиты кассы: как устанавливается и рассчитывается остаток денежных средств

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Не пропусти новые публикации

Подпишитесь на рассылку, и мы поможем Вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать

Популярные статьи

Как смягчение условий ввоза товаров в Россию повлияло на спрос?

04.04.2022
Как санкции отразятся на владельцах яхт?

Как санкции отразятся на владельцах яхт?

25.04.2022

Какие последствия будут от запрета США на российское сырье?

14.03.2022

По каким причинам люди начали брать больше кредитов?

13.01.2022

«Второе золото» Как российские фигуристы всех победили?

07.02.2022
Следующая статья
выручка

Лимиты кассы: как устанавливается и рассчитывается остаток денежных средств

  • Главная
  • Бизнес
  • Финансы
  • Спорт
  • Блог

Telegram

VK

Сайт создан при поддержке:

Рекламодателям
Политика конфиденциальности
Обратная связь
info@locrum.ru

Любое использование материалов допускается только при соблюдении
правил перепечатки и при наличии гипер ссылки на locrum.ru

 

Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

Все права защищены © ООО ИНЛАБ, 2021

Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Главная
  • Бизнес
  • Финансы
  • Спорт
  • Блог

Copyright © 2021 | Обратная связь - info@locrum.ru

Авторизация

Войдите в свою учетную запись

Забыли пароль? Регистрация

Регистрация

Заполните формы ниже, чтобы зарегистрироваться

Все поля обязательны. Войти

Восстановление доступа

Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Войти