С начала 2000-х годов вес среднестатистического россиянина только рос. Эксперты говорят, что с 2000 года по 2014 год ни разу не наблюдалось снижение веса россиян. Многие ученые и даже университеты занимаются изучением этого феномена, и все как один они говорят, что до 2014 года жители России постепенно набирали вес, а после — стремительно теряют. Эта статистика очень общая, она складывается из всех доступных медицинских данных о гражданах страны. Выделяются некоторые социальные группы, которые идут наперерез статистике, например, мужчины, которые родились с 1975 по 1990 года — набирают вес как ни в чем не бывало. Также ученые следят за средним весом жителей всей планеты, сравнивают его у жителей различных стран, делают выводы.
Исследования веса человека, его последствий и предпосылок — это очень важный вклад в изучение человека, то, каких спортивных и психологических правил ему лучше придерживаться. На вес человека влияет масса факторов, в первую очередь — его питательный рацион, немалое значение играет образ жизни, психологические нагрузки на работе и дома. Если у человека большой вес, появляется излишняя нагрузка на его мышцы и суставы, ноги и позвоночник. Это не только приводит к дискомфорту, но и к риску появления расстройств и заболеваний. В разных странах ученые отмечают разные статистики о среднем весе людей, об их питании, отношению к спортивным играм. От всего этого зависит и уровень здоровья человека и степень его удовлетворенностью жизнью в целом.
Исследователи отмечают, что у россиян в этом плане не самые хорошие показатели. Чтобы описать ситуацию кратко, можно сказать, что средний показатель веса россиян — что-то среднее между легким избыточном весом и небольшим ожирением. Ученые отмечают, что чаще в России ожирением страдают женщины, где-то на 20 процентов чаще, чем мужчины. Также они отмечают, что вскоре статистика может измениться, потому что сейчас формируется тенденция более частого диагностирования ожирения у мужчин, чем у женщин. С 1995 года мужчин с ожирением увеличилось с 11 процентов до 28, а женщин с таким же недугом — с 27 до 30 процентов. Из этого следует, что велика вероятность того, что совсем скоро в РФ мужчин с ожирением будет большем, чем женщин.
Исследование некоторых известных университетов легли в основу суждения: жители страны набирают вес вместе с тем, как растет внутренний валовой продукт на душу населения. Этот феномен был выявлен более 10 лет назад и имеет множество доказательств в истории. Так было и в Индии, и в Китае, когда эти страны достигли высокого экономического положения. Если раньше для их жителей был характерен недостаток денежных средств и голод, то при повышении доходов они решили есть больше, чем требовал их организм. Такое поведение объясняется психологами очень просто, ведь где-то внутри они боятся, что все будет как прежде и доходы их упадут. Это схоже с природным инстинктом, ведь человек старается восполнить свои запасы настолько, насколько это возможно.
Эта гипотеза работает и в обратную сторону, ведь с понижением уровня доходов люди начинают урезать свои покупки, питаться дешевой едой. На этой основе можно было бы подумать, что уровень ожирения граждан зависит в первую очередь от ВВП на душу населения, но это совсем не так. Большую значимость имеет менталитет стран, отношение жителей к спорту, то, как жители воспитывают своих детей. Россия не входит и в десяток стран с самым высоким внутренним валовым продуктом на душу населения, но ее жители нередко страдают проблемой лишнего веса. В рейтинге стран по лишнему весу у жителей Россия занимает 70 место, хотя в рейтинге стран по величине ВВП — 11 место. Америка в этих же рейтингах занимает 1 место и 36 соответственно. По ВВП Китай превосходит всех конкурентов, кроме США, но в рейтинге стран по лишнему весу занимает лишь 130 место.
Ученые выяснили, что на вес жителей стран влияет жирность и калорийность еды, которой они питаются. И тут речь идет не о традиционной еде стран, а именно о той, которой питаются ее жители каждый день. В это входит и состав продуктов, которые продаются в магазинах, и любимый способ приготовления еды в стране(количество растительного масла при жарке и подобное). А еще экономическое положение в стране влияет на качество еды, ведь рестораны и кафе при кризисных ситуациях стараются снизить затраты, а значит, и качество. К сожалению, при сложном экономическом положении растет не только предложение на некачественные продукты, но и спрос на них. Люди буквально вынуждены покупать ту еду, от которой они будут сыты и на которую и них будут деньги.
Вместе с развитием общества растут и запросы потребителей. Именно поэтому после очередного экономического спада в России в 2014 году люди стали не покупать дешевую жирную пищу(как в большинстве случаев раньше), а отказываться от части своего обычного рациона, при этом, они сохраняли среднюю калорийность. Поэтому с 2014 года россияне еще ни разу не потолстели. Ученые призывают всех следить за своим весом и состоянием здоровья, ведь это напрямую влияет на безопасность и качество жизни.
